new colors – אהרן פוליטי

אהרון פוליטי מ "בית המישלן",
חושף (הישר ממטבחי הגורמה באירופה):

קורס הבישול הדיגיטלי שילמד אותך לקחת מנות פשוטות ויומיומיות ולהפוך אותן לסעודה בלתי נשכחת, ברמת מישלן, שהאורחים שלך לא יפסיקו לדבר עליה.

אני מזמין אותך לעצום עיניים רגע ורק לדמיין איך…

כבר עשית את הקניות,
כבר עמדת במטבח ושטפת, קילפת, קצצת, תיבלת,
הסירים כבר על האש,

השולחן כבר ערוך
עם המפה הכלים הכי יפים שלך
והיין המשובח כבר פתוח ונושם

ואז נשמע צלצול בדלת,
והאורחים שלך מגיעים, ביחד או לחוד, נותנים לך את בקבוק היין או קופסת העוגיות שהביאו,
מריחים את הריחות
ומתחילים להשתגע:

ואז, כמתיישבים, סוף סוף ויוצאת המנה הראשונה,
הם לא מאמינים כמה שהיא יפה

לא מפסיקים להגיד:

ושנייה לפני שהם מתנפלים,
הם שולפים טלפונים ו"חייבים לצלם לאינסטגרם",
אבל זה כלום לעומת התגובות שלהם כשהם טועמים כל מנה

וה"וואו" מתחלף ב

זו תחושה של אושר עילאי לראות את כולם נהנים עד כדי כך ולדעת שהכול הכול בזכות הבישול שלך!